Con el Ibagué Café Festival estudiantes de instituciones rurales de Ibagué se forman en el arte del café
En el marco del Ibagué Café Festival, esta semana cuarenta alumnos de instituciones educativas de zonas rurales de la ciudad recibieron conocimientos del Comité de Cafeteros del Tolima en temas de producción y métodos de filtrado de café. Estudiantes del grado 10B de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria Mariano Melendro participaron de un taller en […]
21 baristas recibirán certificación SCA en mantenimiento de máquina espresso y calidad de agua
Viajamos con 21 baristas de tiendas de café hacia Bogotá, para ofrecerles el curso de mantenimiento de máquina espresso y calidad de agua. Con esta formación, los participantes tuvieron el privilegio de recibir una certificación SCA. Desde el Ibagué Café Festival se busca potenciar la cultura del café y tener tiendas de café cada vez […]